清潔玉米加工機械保證產品衛生。玉米加工機械的清理是作為車間的日常工作的，對機械進行清理維護，是在側面作用與設備來保證玉米加工機械能更長時間的順利運行。如果不進行清理的話，在頻繁使用的時候可能會很容易出現故障。

對于玉米加工機械的清理包括設備表面灰塵的清理、零部件磨損更換維修等等。篩子孔徑的粗細影響清理掉難度。篩子的孔越小，加工出來的面粉越細膩。玉米加工機械角落里散落著的糧食，都會吸引那些小蟲的注意，并成為它們的食物，這對于玉米加工是不衛生的，因此，這些角落里的糧食一定要定期清理。  

經過了一段時間的使用，玉米加工機械的表面及角落會掉落、積累灰塵，或者一些油污滲出的情況，在拆卸時，要將這些部位進行清理，一方面可以減少雜質對設備的影響，另一方面，有助于拆卸之后的裝配工作，提高維修的質量。不僅是在維修過程中，在平時也要使玉米加工設備保持清潔。

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