農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),關(guān)系到國計民生,在我國產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局中的重要性不言而喻。進入21世紀(jì),我國農(nóng)業(yè)開始進入 個新的發(fā)展階段,農(nóng)民不僅僅以溫飽為追求的目標(biāo),而是開始追求生活品質(zhì)的提升。因此,農(nóng)業(yè)不再是單純的生產(chǎn)糧食,而是農(nóng)民開始在糧食剩余的情況下參與市場交易,農(nóng)產(chǎn)品也不僅是為食用,而開始成為飼料和深加工的原料。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在和工業(yè)加工緊密的結(jié)合在 起。但是,這種進程才剛剛開始,各方面存在著不足,并產(chǎn)生了很多負面影響,如何彌補缺陷,加快調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中是我國目前要著重解決的問題。玉米作為我國重要的糧食產(chǎn)品,重要的飼料業(yè)和加工業(yè)的原料,不論在產(chǎn)量和貿(mào)易量上都占有**的優(yōu)勢。在過去的文章中我們推送過相關(guān)知識：《玉米都能做什么深加工產(chǎn)品，玉米深加工設(shè)備有哪些？》
不僅如此,以玉米作為原料的加工產(chǎn)品已經(jīng)達到4000種,并且這種加工還在不斷發(fā)展過程中玉米深加工設(shè)備。玉米的綜合利用不斷擴大,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。玉米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為“黃金產(chǎn)業(yè)”。在整個社會和國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展中,玉米加工業(yè)發(fā)揮著巨大的作用。但是,我國客觀存在的事實成為限制我國玉米深加工業(yè)的原因,即我國耕地面積有限,單產(chǎn)短期內(nèi)提高不現(xiàn)實,玉米產(chǎn)量應(yīng)該 先滿足人們食用和飼料用糧。因此我國應(yīng)該適度發(fā)展玉米深加工業(yè),維持玉米供求市場的穩(wěn)定性。 正是在以上的發(fā)展背景下,本文應(yīng)用微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)等,分析我國玉米深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展不足,研究深加工規(guī)模與玉米市場穩(wěn)定性之間的關(guān)系,擬在解決我國在現(xiàn)有經(jīng)濟條件下,適度發(fā)展我國玉米深加工行業(yè),促進整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展和升級。主要包括以下內(nèi)容:
第 ,分析我國玉米市場本身具有不穩(wěn)定的動態(tài)均衡。由于玉米市場的供給彈性大于需求彈性, 旦農(nóng)民種植玉米受到自然或社會等因素的影響偏離均衡,根據(jù)蛛網(wǎng)模型,玉米供求波動會越來越大,玉米價格波動也會加劇。這不僅影響了農(nóng)民種糧積極性,也嚴(yán)重威脅了**糧食**。玉米深加工對玉米的需求可以受到**的調(diào)控,因此能夠增加玉米價格的需求彈性,促進玉米市場向穩(wěn)定的供求平衡發(fā)展。
第二,對我國目前深加工業(yè)的發(fā)展情況進行具體的闡述。玉米深加工設(shè)備包括已經(jīng)取得的成就:發(fā)展迅速,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,開發(fā)的產(chǎn)品越來越多,有效的消耗掉積壓的原糧。同樣分析了該行業(yè)存在的主要缺陷:初級加工產(chǎn)品多,產(chǎn)業(yè)鏈短,大部分企業(yè)規(guī)模較小,科技創(chuàng)新能力和競爭能力均較差,加工過程中資源浪費嚴(yán)重,污染難治理等。這些都是我國今后要重點解決的問題。
第三,分析美國玉米深加工產(chǎn)業(yè)并加以借鑒。 先分析了美國玉米市場的供求情況。然后具體闡述了深加工行業(yè)的發(fā)展情況,包括大力發(fā)展燃料乙醇,轉(zhuǎn)變單 的能源消耗結(jié)構(gòu);走綜合開發(fā)利用路線,增加玉米產(chǎn)品附加值;玉米深加工設(shè)備不斷進行科技創(chuàng)新,采用現(xiàn)代新型工藝技術(shù);延長玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈,大力發(fā)展“循環(huán)經(jīng)濟”;注重發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)管理制度,擁有**的社會服務(wù)體系。
后,在以上分析的基礎(chǔ)上,提出我國適度發(fā)展玉米深加工行業(yè)的政策建議。包括:宏觀調(diào)控我們玉米深加工規(guī)模,促進玉米市場穩(wěn)定;開發(fā)玉米深加工品種,延長加工產(chǎn)業(yè)鏈;發(fā)展規(guī)模型企業(yè),打造產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢;重視科技創(chuàng)新,改進加工技術(shù);注重原料基地建設(shè),加強企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系。
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